Santa Sofia - Valpolicella Ripasso

Karakter: Vol, hartverwarmend en fluweelzacht.

• Smaak: Een rijke structuur met een prachtige diepgang. Je proeft rijp donker fruit zoals kersen en pruimen, aangevuld met tonen van chocolade, rozijnen en een subtiele kruidigheid.

• Geur: Een intens bouquet van zwarte kersen, gedroogde bloemen en een vleugje vanille door de houtrijping.

• Lekker bij: Gestoofd vlees, wild, stevige pasta's met vleessaus (zoals ragù) en gerijpte kazen.

Serveeradvies: Serveren op 16-18°C.